コラムに関する記事一覧

美味しいマテ茶の飲み方今までにないＡＬＬＭＹＴＥＡにしかないオルタナティブなマテ茶をコンセプトに日々、マテ茶のブレンド研究をしております。マテ茶ってどうやって飲むの？というお声が多かったので飲み方をご紹介致します。ＡＬＬＭＹＴＥＡの商品は全てお使いの茶器（急須やポット）で飲めるよう…

眠いのになかなか眠れない！！なかなか眠れない、夜中に何度も目が覚めてしまう、そんな辛い経験をされた方、れている方もいらっしゃると思います。一日の推奨睡眠時間は7〜9時間と言われています。昼間に消耗した身体の疲れを回復するための様々なホルモンが分泌されています。最近では、過度のストレスや食べ…

ALL MY TEAが参加しているiTQiって？正式名称はInternational taste & Quality Instituteの略称で国際味覚審査機構と日本では呼ばれておりベルギーに本部を置き年1回、EU主管で味の国際品評会を行なっております。審査員は一流シェフやソムリエ…

皮膚のしわの改善に効果があると話題のハニーブッシュしわに効果があるとアメリカで人気に火がつき美容大国、韓国で話題沸騰のお茶ハニーブッシュはまだまだマイナーな茶葉です。ハニーブッシュは南アフリカ共和国のケープタウンの地域でのみ咲く花で花の蜜の香りがする事からハニーブッシュ（honeybush…

美味しいジャスミンティーゼリーエンジェルパールで作る緑茶ジャスミンティーゼリーは脂っこい料理やお酒の後にも合います。ダイエット中にもぴったりでオススメです！レモンソースの爽やかな風味と緑茶、ジャスミンティーの相性抜群！用意するもの〇材料（２人分）・エンジェルパール（…

マテチンキ剤、ティンクチャ―とは？？日本ではまだまだ知られていない活用方法ですがチンキ剤（外国ではティンクチャーと呼ばれています。）と呼ばれるアルコール抽出でハーブの有効成分をアルコールで抽出する方法があります。今回はハーブではなく外国ではポピュラーなマテでのチンキ剤（ティンクチャ…

妊娠中やお子様のおやつなどにも最適なルイボスをフル活用したレシピ！今回はハーブティー屋さんがこっそり教えるルイボスを使っただけで自宅のホットケーキが１０倍美味しくなるルイボスホットケーキの作り方です。パンケーキとルイボスの相性はビックリするほど抜群！！ＡＬＬＭＹＴＥＡのルイボスを使った人気商品…

ハーブティーで楽しむデトックスウォーター海外セレブやトップモデル達が愛飲しておりＳＮＳから人気が拡散し日本でも美容関係者の目に留まり最近、テレビや雑誌で何かと話題のデトックスウォーター！彩りも綺麗で可愛く野菜不足やビタミン不足の体も喜び一石二鳥、お気に入りのメイソンジャーに入れ手軽に作れて…

自宅で簡単に本格ティーの飲み方を徹底公開！ハーブティーのプロが教える美味しく淹れる方法をご紹介します。お客様の中に「ハーブティーは敷居が高い」「どうやって飲むのか分からない」「茶器は何か用意しなくてはいけないのか？」と言ったお話を良く聞きます。自宅で毎日、飲むお茶と飲み方はさほど変わりませ…

一日に取る砂糖の量って？砂糖摂取量は成人で50g、子供で25ｇが望ましいとしています。どのくらいかというと大人だとティースプーン14杯から15杯子供はティースプーン6杯から7杯という計算になります。では実際に砂糖を摂りすぎてしまうとどうなるのか？砂糖は体内のエネルギ…