酸味でぽかぽかここ数日で一層寒さが増してきましたね!身体を温めるものと言えば…生姜や黒胡椒、チリペッパーなどの辛味のイメージが強いと思いますが、酸味も体の火の要素、”ピッタ”を上げてくれる味です。ピッタを上げてくれるということは、消化力も上げてくれるということです。…
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