短所?長所?
甘酸っぱさが人気の店頭限定フラッペ
「クリームローズフラッペティー」
実はお出しする際にいつも気にしている事があります!
それは、すぐに分離というか溶け始めてしまうので
クリームローズはお作りしたら出来るだけすぐに
お出しできるようにすること!
しかし、分離してしまう前に頑張ってお出ししても
あれ?なんかメニューの写真と違うと思われてしまう方も
いらっしゃるかもしれません。
申し訳ないという気持ちと仕方ないという気持ちで
お出ししていたのですが、ある事実を知ってからは
自信を持ってお出しできるようになりました!
それは、ALL MY TEAのフラッペティーは
食塩相当量がゼロgであるということっ!!
「甘い飲み物なんだから食塩が入っているわけがないじゃん」
と思う方が多いかと思いますが、入っているのですよ、これが、、、。
そしてその塩味をかき消すための糖分も大量に、、、!?
大手有名企業さんはきちんと公表されていますので
気になる方は調べてみてください^^
よく氷をさらに冷たくするのに食塩をかけるという実験がありますが
冷たい飲み物にも食塩を混ぜることでより冷たい状態を保つ
ということが出来るようになるそうです!
ALL MY TEAのドリンクにはそういう事をしていないので
すぐ溶けてしまいます(^^;)
クリームバタフライやキャラメルクリームルイボスも溶けますが
牛乳を使うため、クリームローズよりは溶けるスピードが遅く、
目立たないのでそれほど気にならないのかもしれません。
また、ALL MY TEAのドリンクを作るのに使うコーディアルには
美味しくするためと保存料としてのお砂糖が入っていますが、
それ以外の保存料は使用していません。
中にはシナモンなどのスパイスが保存料のような役割を
してくれるものもあります。
だからALL MY TEAのドリンクはしつこい甘さもなく
飲んだ後もスッキリするのかもしれません!
美味しくて体に良いドリンクを自信を持ってご提供いたします!
お近くの店舗でフラッペなどなどぜひお試しください♪