キャラウェイ

キャラウェイ(Caraway)

●学名:Carum carvi
●分類:セリ科ヒメウメイキョウ属
●和名:ヒメウイキョウ
●ハーブティーに使う部分:果実

胃を健康にしてくれるハーブティー

原産地は、オランダやヨーロッパで紀元前から薬用、スパイスとして用いられて若葉は、
スープやサラダ料理などに使用したり香辛料として使われドイツのキャベツ料理、ザワークラフト
に欠かせないスパイスです。食欲増進、消化促進、吐き気の抑制、整腸作用もあり
便秘や下痢に効果がありキャラウェイは便秘解消に役立つハーブとして昔から伝えられています。

神秘的な力があると言われているキャラウェイ

アダムの最初の妻で、魔物の母といわれるリリスから身を守る守護の役目を果たすと言われ
悪霊払いや邪悪な存在から身を守るとされております。
サシェやお守りに入れ身に着ける事で友を引き寄せるとも言われている事から
今も尚、ヨーロッパでは新しい事を始める時に持ち歩くお守りとしても使われております。

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