水出しエンジェリックグロー
ジャスミン茶のエレガントな香りがたまらない
エンジェリックグローですが、お湯で長い時間浸出すると
渋味が強く出てしまうので、長くても3分ほどで
ティーパックや茶葉を出すことをおすすめしています。
でも水出しならばどうでしょう…？
ということで実験してみました！
常温のお水にティーパック1つ入れて一晩置いてみると
すっきり美味しいエンジェリックグローになりました！
そして写真を見て頂ければわかる通りこの美しい透明感！
こちら、すっっごくおすすめします！！
白茶の仲間のトロピカルウィッチも間違いなく美味しいはず。
店舗では試飲でご用意していることもありますので
ぜひお立ち寄りください^^
お湯で淹れる場合はティーパック1つに対して
お好みで約1Lとご案内しておりますが
水出しの場合は少し少なめのお水がおすすめです。
今回の場合は750mlで作って見ました。
『若返りの水」と言われている白茶。
飲まずにはいられませんね！
